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9月 ピックアップ食材 しめじ


お店では一年中売られていますが、本来の旬は9〜11月ごろです。
今月はキャベツと合わせて、マヨネーズ風味のソテーにしました。しめじに含まれるビタミンは油と一緒に摂ると吸収がよくなります。




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