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10月 ピックアップ食材 かぼちゃ


南瓜の収穫時期は7~8月ですが、収穫後しばらく貯蔵し甘味が増して
からお店にならびます。今月は南瓜を中華だしとちくわのうま味を
含ませた中華風の煮物にしました。ほっくりした南瓜の甘味をお楽しみください。




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